Recettes de chocolat

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« Gratuit »

 


✅Ingrédients :


1 litre de lait
200 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
3 œufs
100 gr de farine

Les directions :

Faire fondre le chocolat dans une cocotte avec du lait.
À part, mélangez les œufs avec le sucre et la farine. Verser le mélange avec le chocolat et porter au feu.
Laisser épaissir et verser dans un moule. Cuire au four à 356°F (180°) pendant 45 minutes.

 ✅ Des petits Gâteaux à la noix de coco

✅Les ingrédients :

1 œuf
30 g de sucre
1 CAC d'extrait de vanille
60 g de noix de coco râpé
30 g de pépites de chocolat
Dans un saladier, mélanger bien l'œuf avec le sucre, puis ajouter l'extrait de vanille, mélanger à nouveau, puis ajouter les noix de coco râpé, mélanger bien, enfin verser les pépites de chocolat, mélanger délicatement.
Verser la préparation dans le moule à gâteau.
Préchauffez le four à 180 degrés, enfourner pour 13 à 15 minutes jusqu'à avoir une belle couleur dorée


 
1 litre de lait
200 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
3 œufs
 
 
35 g de maïs
65 g de sucre (j'en mets de 40 à 50 g)
Pour café, une cuillère à soupe de café soluble.
Versez le cacao 3 à 4 cuillères de cacao non sucré.
Versez du coco
250 ml de lait de coco et 250 ml de lait.
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 la Petite Chocolatière 

 Sauce au chocolat


 Préparation 15 min

 ✅  Cuisson 10 min
 ✅  Rendu 500 ml (2 tasses)

 

Ingrédients

 ✅ 125 ml (1/2 tasse) de lait       

✅ 25 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
✅60 ml (1/4 tasse) de sucre
✅ 225 g (8 oz) de chocolat mi-sucré, haché

✅ 30 ml (2 c. à soupe) de beurre froid, coupé en cubes

✅Préparatio n ​
 
✅ Dans une cocotte, chauffez le lait, la crème et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez le feu et ajoutez le chocolat, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le beurre et bien mélanger. Servir tiède ou réfrigérer et réchauffer au moment de servir. Superbe pour accompagner un morceau de gâteau ou des profiteroles .

Simple et rapide à préparer, cette sauce au chocolat est idéale pour accompagner un morceau de gâteau.

 

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